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La historia de 500 Fantasías Sabrosas

Una pequeña cocina, una receta antigua y la convicción de que los buenos chocolates y golosinas unen a las personas. Así comenzó todo.

Mostrador repleto de chocolates y bombones artesanales
Nuestros comienzos

De la cocina casera a la tienda de la esquina

Empezó con bombones de chocolate y golosinas hechos en casa para amigos y vecinos. La noticia se difundió rápidamente, y pronto cambiamos la mesa de la cocina por una pequeña tienda en la esquina del barrio.

Hoy somos una confitería online completa — pero el corazón de lo que hacemos sigue siendo el mismo. Las mismas recetas, las mismas mañanas dedicadas, la misma bienvenida cálida.

En qué creemos

Tres cosas que nunca apuramos

Ingredientes auténticos

Cacao puro, chocolate de verdad y frutas de temporada. Nada que no podamos pronunciar ni reconocer.

Tiempo y dedicación

Las fermentaciones largas y lentas dan a nuestros postres con chocolate su sabor inconfundible. No se puede apurar un buen bombón.

Una bienvenida genuina

Una tienda de golosinas debe sentirse como la cocina de alguien. Vení como sos y quedáte todo el tiempo que quieras.

En la cocina

Hecho a mano, antes de que salga el sol

Nuestro día comienza a las cuatro de la mañana, cuando se encienden los hornos y se comienzan a moldear los primeros chocolates y postres. Para cuando abrimos las puertas, el mostrador está lleno y toda la cuadra huele a golosinas frescas. Es trabajo temprano, dulce y cansador — pero no lo cambiaríamos por nada. Hay una alegría real en entregar a alguien un chocolate recién hecho y ver cómo su día mejora.

500 FS

  • Cada día elaboramos nuestras golosinas y chocolates frescos, directamente en el taller, con las mejores recetas y sin aditivos innecesarios
  • Cacao premium seleccionado de pequeños productores artesanales de América Latina
  • Los bombones de chocolate del día anterior se donan a organizaciones locales, nunca se desperdician
Manos preparando moldes para chocolate sobre la mesa de trabajo
6amHornos encendidos
48hTemperado de chocolate
9Más de diez años en la esquina
1Receta madre ancestral
El equipo

Las manos detrás de cada golosina

Un pequeño equipo apasionado por lo que hace — y que probablemente ya conoce tu sabor favorito.

Retrato del maestro chocolatero

María Álvarez

Maestra confitería y fundadora

Madrugadora, guardiana de la receta madre, más feliz con cacao en las manos.

Retrato del especialista en cacao

Tomás Ruiz

Maestro chocolatero

Temperá el chocolate cada mañana y hablará encantado de cacao todo el día.

Retrato del equipo de atención

Lucía Peña

Atención al cliente

El cálido saludo en la puerta y quien recuerda tu bombon favorito.

Vení a conocernos

Sentate un rato, pedí algo delicioso y quedáte con nosotros. Te esperamos.